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山口銘菓・外郎を作り100年│外郎の老舗「本多屋」
本多屋からのお知らせ
2019年4月23日
2019年4月18日
2019年4月18日
2019年4月18日
ごあいさつ
本多屋は、曽祖父が起こしました福武商店より受け継ぎ２０１７年に外郎を作り続けて百年を迎えることができました。これもひとえに、お客様からのご愛顧の賜物と深く感謝しております。
山口の外郎(ういろう)は、大内氏が栄えた室町時代を起源とし、約六百年に渡り人々に愛され山口名菓として現代に受け継がれてきました。
私共は、「枯淡の味」にこだわりつつも百年前から進歩し続ける、よりおいしい外郎をお客様にと日々精進し努めて参りました。
また当社の和菓子は、熟練の職人が作る自家製の餡と今では希少となりましたわらび粉を始めとする厳選素材を使用し、心を込めて作っております。
今後ともお客様に愛されるお菓子であり続けるためによりおいしいお菓子を、みなさまへ、お届けして参りたいと存じます。
四代目店主 本多 光太郎
山口県を代表する和菓子 外郎（ういろう）をお届けする老舗 本多屋です。
